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RECETA DE SALSA BORRACHA

Categoría: Salsas y aderezos
Enviada por: Anónimo

Ingredientes

  • 20 chiles pasilla
  • 2 tazas de pulque
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla picada
  • Queso añejo
  • Sal
  • Aceite para freír

Procedimiento

  1. Freír los chiles en el aceite, desvenarlos y molerlos con el ajo.
  2. Agregar el pulque y la cebolla. Sazonar con sal y espolvorear con queso añejo.