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RECETA DE TORTA DEL FERROCARRIL
Categoría: Postres y dulces
Enviada por: Augusto Garaña Morales
Porciones: 12
Tiempo: 90 min
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada grande de manteca
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 ½ taza de harina
- 1 copa de coñac o licor de durazno
Procedimiento
- Batir el azúcar con la manteca. Derretir hasta lograr un blanco. Después agregar los huevos, la leche con el licor o coñac. Mezclar el polvo con la harina y agregar al batido. Colocar en un molde enmantecado y al horno a temperatura moderada por no menos de 60 minutos.