Guanajuato en Línea

RECETA DE GELATINA DE ARROZ

Categoría: Postres y dulces
Enviada por: María de los Angeles Rodríguez Casas
Porciones: 10
Tiempo: 1 hora

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 litros de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 2 sobres de grenetina
• 2 frascos de crema norteñita
• 1 lata de piña en almibar
• 1 taza de jugo de piña en almibar

Procedimiento

1. En una olla poner a cocer la leche y el arroz, hasta que esté cocido el arroz y que la leche se evapore. Agregar el azúcar, la crema y la piña.
2. Aparte en una vasija, poner la grenetina y el jugo de piña. Poner a baño maria. Agregar el arroz. Cuando se enfrie poner en un refractario y meter al refrigerador hasta que se cuaje.