Envíanos tu receta favorita para que sea publicada.

CATEGORIAS

Todas las recetas
Antojitos Mexicanos
Arroz y pastas
Bebidas y cocteles
Carnes
Ensaladas y verduras
Entradas y botanas
Huevos
Panes y pizzas
Pescados y mariscos
Pollo y aves
Postres y dulces
Salsas y aderezos
Sopas y caldos

RECETA DE DULCE DE DURAZNOS ENTEROS

Categoría: Postres y dulces
Enviada por: Augusto Garaña Morales
Porciones: 15
Tiempo: 90 min

Ingredientes

  • 1 kg de duraznos
  • 1 kg azúcar
  • 3 litros de agua aproximadamente

Procedimiento

  1. Preparar los duraznos: lavarlos y quitarles la pelusa. Darles un hervor y reservar.
  2. Colocar el azúcar el una cacerola y cubrir con el agua. Hervir a fuego fuerte hasta que se espese un poco. Luego, agregar los duraznos y dejar hervir a fuego lento, hasta que tome un color caramelo oscuro (tener en cuenta que no hay que hervir a fuego fuerte, ya que esto dañaría al fruto).
  3. Colocarlos en un frasco estéril.