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RECETA DE POLLO A LA FLORA

Categoría: Pollo y aves
Enviada por: Flora Baltodano
Mail: fbaltodano@hotmail.com
Porciones: 4
Tiempo: 25 min

Ingredientes pollo

  • 1 pollo con hueso
  • Crema dulce
  • Pasas
  • Coco rayado
  • Manzana verde
  • Consomé de pollo
  • Banano datilizado

Ingredientes ensalada

  • Lechuga
  • Vinagre balsámico
  • Mostaza
  • Azúcar
  • Aceite de oliva

Procedimiento pollo

  1. Hervir el pollo con hueso, con todos los condimentos naturales.
  2. Desmenuzarlo, ponerlo a fuego lento y agregar crema dulce, pasas, coco rayado, manzana verde en pedacitos, un consomé de pollo. Taparlo y dejarlo sazonar.
  3. Servirlo con pedacitos de banana bien picadita, datilizada.
  4. Acompañar con ensalada, y arroz blanco.

Procedimiento ensalada

  1. Limpiar la lechuga. Mezclar todos los ingredientes del aderezo y añadirlos a la lechuga.