Envíanos tu receta favorita para que sea publicada.

CATEGORIAS

Todas las recetas
Antojitos Mexicanos
Arroz y pastas
Bebidas y cocteles
Carnes
Ensaladas y verduras
Entradas y botanas
Huevos
Panes y pizzas
Pescados y mariscos
Pollo y aves
Postres y dulces
Salsas y aderezos
Sopas y caldos

RECETA DE PULPOS EMPANIZADOS A LA PARMESANA

Categoría: Pescados y mariscos
Enviada por: Verónica Mellado
Mail: edo_mayor@hotmail.com
Porciones: 6
Tiempo: 10 min

Ingredientes

  • 1/2 kilo de pulpos precocidos
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 huevo
  • Pan molido
  • Aceite

Procedimiento

  1. Batir el huevo con un tenedor para revolver junto con la sal.
  2. Mezclar el pan molido, queso, orégano y pimienta.
  3. Pasar los pulpos en el huevo y después en la mezcla de pan.
  4. Freírlos hasta que el pan se dore un poco y listo.