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RECETA DE CAMARONES EN MANTEQUILLA

Categoría: Pescados y mariscos
Enviada por: Liliana
Mail: jolidaka@hotmail.com
Porciones: 3
Tiempo: 15 min

Ingredientes

  • 1 lb. de camarón mediano
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla mediana
  • Salsa picante

Procedimiento

  1. Pelar los camarones, desvenarlos y pasarlos por agua caliente. Escurrirlos.
  2. En una sartén caliente, derretir la mantequilla y freír el ajo bien picadito.
  3. Agregar los camarones y cuando tengan un color rosado, agregar la cebolla rebanada en gajos medianos.
  4. Finalmente se sazona con salsa picante al gusto.

COMENTARIO: Se pueden acompañar con un arroz blanco y una ensalada verde.