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RECETA DE SINCRONIZADA DE HUEVO

Categoría: Huevos
Enviada por: Mara
Porciones: 1
Tiempo: 5 min

Ingredientes

  • 3 tortillas de maíz
  • 2 rebanadas de jamón
  • Queso Oaxaca rallado
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de frijoles refritos
  • 1 cucharada de aceite de soya
  • Salsa de tomate picante

Procedimiento

  1. Dorar muy bien las 3 tortillas.
  2. Dorar muy bien las rebanadas de jamón.
  3. Freír el huevo, ya sea estrellado o bien cocido por ambos lados.
  4. Colocar en el plato una tortilla, después aplicar una capa de frijoles refritos, una rebanada de jamón y queso rallado. Seguir con la segunda tortilla, otra capa de frijoles, jamón y queso. Terminar con la última tortilla colocando arriba de esta el huevo.
  5. Bañar la sincronizada con la salsa de tomate.