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RECETA DE SANDWICH DE POLLO HORNEADO

Categoría: Entradas y botanas
Enviada por: Patricia Flores G.
Porciones: 20
Tiempo: 15 min

Ingredientes

• 2 barras de pan (quitarles la orilla)
• 2 pechugas cocidas (desmenuzadas)
• 2 tazas de mayonesa
• 1 taza de crema
• 2 latas de elotitos con pimientos
• 1 libra de queso manchego (rebanado)
• Mantequilla al gusto
• 2 latas de media crema nestle

Procedimiento

1. Mezclar el pollo con la mayonesa, crema y elotitos. Apartar.
2. En un refractario rectangular poner una capa de pan rebanado untado con mantequilla, una capa de la mezcla de pollo, otra capa de pan y otra de pollo, del tamano que quieran. Al final se unta con la media crema y el queso. se mete al horno
3. Hornear 20 minutos o hasta que gratine el queso. Servir con su ensalada preferida.