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RECETA DE AROS DE CEBOLLA

Categoría: Entradas y botanas
Enviada por: Anónimo

Ingredientes

  • 2 cebollas grandes
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ taza de leche
  • Vinagre
  • Aceite para freír
  • Sal

Procedimiento

  1. Remojar las cebollas en agua con un chorrito de vinagre para desflemar. Partirlas en rodajas gruesas.
  2. Mezclar la harina, el huevo, el polvo para hornear, el azúcar y la sal hasta formar un líquido espeso.
  3. Pasar los anillos de cebolla en esta mezcla y freír en aceite a alta temperatura.