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RECETA DE ESPINACAS CON QUESO
Categoría: Ensaladas y verduras
Enviada por: Mara
Porciones: 4
Tiempo: 15 min
Ingredientes
- 2 manojos de espinacas
- 1 tomate
- 1 trozo de cebolla
- 1 chile serrano
- 1 cucharada de aceite de soya
- 100 gramos de queso Oaxaca
Procedimiento
- Lavar las espinacas, quitar los tallos y cortarlas en tiritas.
- Una vez cocidas, retirar del fuego y quitarles el agua.
- Cortar el tomate, la cebolla y el chile en cuadritos. Dorar en una sartén con aceite de soya.
- Una vez dorado, agregar las espinacas y el queso Oaxaca. Dejar gratinar y listo.