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RECETA DE CHAMBERETE ESTILO BARBACOA

Categoría: Carnes
Enviada por: Margarita Caballero
Porciones: 5
Tiempo: 25 min

Ingredientes

  • 1 kilo de chamberete
  • Media cebolla
  • 1 cerveza de lata
  • Sal al gusto
  • Tortillas
  • Salsa verde

Procedimiento

  1. Colocar el chamberete, la cebolla, la cerveza y la sal en una olla de presión o express, por el tiempo que esté indicado en la olla, o aprox. 20 minutos.
  2. Después de que ya esté cocido, colocar todo en una cazuela y aplanarlo con un tenedor. El sabor y la textura es igual a la de la barbacoa.
  3. Calentar las tortillas y preparar tacos. Acompañarlos con la salsa... Sabe delicioso.