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RECETA DE YAKIMESHI

Categoría: Arroz y pastas
Enviada por: Marita Funakubo
Porciones: 5
Tiempo: 10min

Ingredientes

  • 1 kg de arroz japonés
  • 100 ml de soya
  • 50 gr de ajinomoto y dashi mezclados
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas de tocino
  • 200 gr de zanahoria cortada en cubitos
  • 200 gr de calabaza cortada en cubitos

Procedimiento

  1. Cortar el tocino en trozos y freírlo con un poco de aceite
  2. Agregar la calabaza y zanahoria y freír un poco
  3. Agregar el huevo
  4. Agregar el arroz, soya, ajinomoto y dashi y mezclar perfectamente
  5. Está listo para servir, se le puede agregar pollo o res