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RECETA DE FLAUTAS DE ZANAHORIA Y QUESO

Categoría: Antojitos mexicanos
Enviada por: Ana Gabriela Trillo
Porciones: 4
Tiempo: 30 min

Ingredientes

  • 1/2 kilo de tortillas de maíz
  • 4 zanahorias ralladas
  • 1/4 de kilo de queso de su preferencia, rallado
  • Aceite
  • 1/4 de crema
  • Aguacata y/o guacamole

Procedimiento

  1. Mezclar las zanahorias con el queso.
  2. Poner esta mezcla sobre una tortilla y enrollar hasta formar una flauta.
  3. Freír en un sartén con suficiente aceite.
  4. Seguir haciendo flautas hasta terminar mezcla.
  5. Servir en un plato y agregar crema y/o aguacate.