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RECETA DE ENTOMATADAS AL PATO

Categoría: Antojitos mexicanos
Enviada por: Anónimo
Mail: clalfred80@hotmail.com
Porciones: 5
Tiempo: 30 min

Ingredientes

  • 1 lata de salsa condimentada
  • 3 tomates
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 pepino
  • 2 chiles morrones
  • 10 tortillas de maíz
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Queso rallado al gusto

Procedimiento

  1. Asar los chiles y ponerlos a sudar durante 15 minutos
  2. Partir todas las verduras y formar una salsa
  3. Diluir la salsa con un poco de agua para que no quede muy concentrada
  4. Agregar los chiles a la salsa bien picados
  5. Semidorar las tortillas en el aceite y pasarlas por la salsa, rellenándolas de la salsa picada
  6. Acomodar las entomatadas en un plato y espolvorear con queso rallado